طراحی وب سایت

... بر اساس این گزارش از نظر ارزشی خاویار که روزگاری به تنهایی 90 درصد صادرات شیلاتی کشور را تشکیل می داد در حال حاضر در رده هفتم اقلام صادراتی است و با تلاش هایی که در حال انجام است، خاویار پرورشی به زودی جایگزین ذخایر طبیعی در حال کاهش قرار گیرد و بررسی ها نشان می دهد که میگو بیشترین ارزش و وزن را در این آمار جدید به خود اختصاص داده است ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 12   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی

... مدیر کل دفتر بهبود کیفیت و فراوری سازمان شیلات ایران تصریح کرد: خاویار نسبت به سال گذشته 50 درصد کاهش داشته است ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 11   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی

... خاویار یکی از اشرافی ترین مواد غذایی دنیاست و حدود 90 درصد کل خاویار جهان از دریای خزر تولید می شود ... یک کیلو خاویار در آذربایجان و مسکو بسته به نوع و طعم آن از هزار و 700 تا پنج هزار دلار فروخته می شود ... کشورهای ساحلی در مجموع فقط از صادرات خاویار سالانه مجموعا بالغ بر یک میلیارد دلار درآمد دارند ... طبق گزارش های رسمی میزان صید خاویار در سال 1985 سه هزار تن بود که این رقم هم اکنون به خاطر کاهش آمار ماهی ها 30 برابر کمتر شده است ... کارشناسان بر این باورند که برای توازن ابقای نسل و صید ماهی های خاویاری سالانه حداقل 150 میلیون بچه ماهی خاویار باید در دریای خزر رها شود ... طبق برآوردها تا سال گذشته کشورهای ساحلی دریای خزر سالانه حدود 90 میلیون بچه ماهی خاویار در خزر رها کرده اند، اما این رقم در سال جاری تا نصف کاهش یافته است ادامه ...
   منبع : خبرگزاري فارس     تاریخ : 9   مرداد   1390    شاخه : شیلات

... وی با بیان اینکه ایران در گذشته از تولیدکنندگان مهم خاویار در جهان بوده ولی هم اکنون نقش ما در تولید این ماهیان کم رنگ شده است، گفت: رشد ماهی خاویاری در آبهای طبیعی رو به کاهش است و مقدار قابل ملاحظه ای که بتوانیم صید کنیم در دسترس قرار ندارد، به همین دلیل توسعه پرورش این ماهیان در دستور کار قرار دارد ... شایان ذکر است در راستای اجرای برنامه های بازسازی ذخایر آبزیان دریای خزر چهار میلیون قطعه بچه ماهی سفید توسط مرکز بازسازی ذخایر ماهیان استخوانی شادروان دکتر یوسف پور در رودخانه چمخاله این شهرستان رهاسازی شد و همچنین طی مراسمی و با حضور مدیرکل شیلات گیلان، مزرعه تکثیر و پرورش ماهی خاویاری دریا خاویار تالش در روستای میانکوه این شهرستان و با حمایت شیلات گیلان اقدام به رهاساری 10 هزار قطعه بچه ماهی خاویاری قره برون با اوزان متوسط 5 گرم در مصب رودخانه کرگانرود و به منظور حفظ و بازسازی ذخایر این گونه ارزشمند نمود به طوریکه این تعداد بچه ماهی خاویاری از استحصال 30 هزار قطعه لارو تاس ماهی ایران (قره برون) که در اوایل سال 1389 صورت گرفته بدست آمده است ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 17   تیر   1390    شاخه : شیلات

... میدل ایست آنلاین با اشاره به سرمایه گذاری 115 میلیون دلاری یک شرکت در زمینه تولید خاویار در ابوظبی اعلام کرد امارات در نظر دارد به مرکز تولید طلای سیاه در منطقه تبدیل شود ... به نقل از پایگاه اینترنتی میدل ایست آنلاین،کیلومترها دور تر از دریای خزر ماهی استروژن در حوضچه های مخصوصی در صحرای ابوظبی پرورش می یابد و امارات قصد دارد از خاویار به عنوان طلای سیاه دیگری برای تولید و صادرات استفاده کند ... تولید خاویار در امارات و در صحرای سوزان ابوظبی تا اواخر امسال و اوایل سال 2012 آغاز خواهد شد و این مساله موجب خواهد شد تا کشورهای مصرف کننده خاویار در منطقه خلیج فارس از این پس این غذای اشرافی را در یکی از مناطق خلیج فارس تولید کنند ... روبرت هارپر رییس شرکت خاویار رویال در این باره تاکید کرد ابوظبی منطقه ایده آلی برای تولید و توزیع خاویار با کیفیت عالی در بازار منطقه خواهد بود ... در واقع میزان تقاضای خاویار در امارات به تنهایی 14 تن در سال است ... نخستین محموله ماهی های استروژن از آلمان به امارات آورده شده و منطقه ابوظبی قادر خواهد بود هر سال بیش از 35 تن خاویار تولید و توزیع کند ... در کارخانه ای به وسعت 50 هزار متر مربع در منطقه صنعتی ابوظبی تجهیزات و امکانات خاصی برای برای تولید خاویار از ماهی استروژن آماده و فراهم شده است ادامه ...
   منبع : خبرگزاري فارس     تاریخ : 7   تیر   1390    شاخه : شیلات